Firma Tanitim
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

İzmir Köfte Tarifi

Go down

İzmir Köfte Tarifi Empty İzmir Köfte Tarifi

Post by Admin Tue May 29, 2018 6:00 pm

Ağızlara layık bir köfte. Çocuklarınız ve eşiniz için hazırlayacağınız İzmir Köftenin yanında cacık ya da ayran yapabilir pilav yerine de çocukların daha çok sevdiği bir yemek olan makarna hazırlayabilirsiniz. Seçim sizin benden tarif vermesi. Hadi bakalım şimdi bu nefis tarife mutfağımızda can verelim.

Malzemeler
250 gram kadar kıyma
1 adet yumurta
1 tane orta boy soğan
1-2 dilim ıslatılmış bayat ekmek içi
1-2 diş sarımsak
3-4 adet patates
İstenildiği kadar yeşil sivri biber
Birer tatlı kaşığı salça (domates ve biber)
Tuz
Karabiber
Sıvı yağ

+Köftemizin yapımı tahmin edeceğiniz üzere oldukça pratik. Hemen derin bir kabın içine kıymamızı alalım.
+Üzerine soğanı rendeleyip, yumurtasını kıralım.
+Bayat ekmek içini varsa galeta ununu ekleyelim, sarımsağı ve baharatları da ekleyip güzelce yoğuralım.
+Köftemiz kıvam aldığında küçük parçalar koparıp resimdeki gibi uzunlamasına şekil verelim.
+Şekil verdiğimiz köfteleri kızgın yağda hafif kızartalım.
+Patateslerimiz de soyup elma dilimi şeklinde keselim ve onları da kızartalım.
+Kızaran köfte ve patatesleri fırın tepsisinin içine sırasıyla dizelim.
+Dizdiğimiz köfte patatesin arasına yeşil biberleri koyalım.
+Sosu için sıcak suyun içine biber ve domates salçası koyup tuzunu da ekleyip eriyen salçayı köftelerin üzerine dökelim.
+Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına koyup yarım saat kadar pişirelim.
+Suyunu çektiğinde köftemizi çıkaralım ve sıcak olarak servis edelim.

Daha fazla köfte tarıfleri için köfte tarifleri sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.

Admin
Admin

Posts : 3209
Join date : 2017-06-03

https://firmatanitim.forum2x2.ru

Back to top Go down

Back to top

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum